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Legno per Affumicare - Quercia

Aroma particolarmente intenso

EsauritoIl prodotto non è più disponibile sul nostro shop

Descrizione del prodotto

Il legno di quercia ha molte grandi proprietà ed è quindi utilizzato in un'ampia varietà di modi. Usato per affumicare, dà un aroma particolarmente corposo e intenso. Il legno è naturale al 100% ed è stato essiccato all'aria.

Legno scortecciato certificato PEFC
Dimensioni per pezzo: 8-10 cm
Tritato e confezionato a mano

Consiglio: particolarmente adatto per manzo, maiale e pollame.

Maggiori informazioni

Modo d'uso: prima dell'uso, mettere a bagno per circa 30 minuti; dopo aver fatto defluire l'acqua in eccesso, versare la quantità desiderata direttamente sulla carbonella incandescente. In questo modo si produce il fumo aromatico che trasferisce il sapore alle pietanze.

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