Verdure invernali negli orti rialzati

Forse non lo sapevi, ma è possibile coltivare con successo gli ortaggi invernali negli orti rialzati. Grazie alla struttura a strati che hanno gli orti rialzati, si crea infatti un "effetto calore" che offre le condizioni ottimali per le verdure invernali. Qui troverai tutto quello che ti occorre sapere.

DIY o acquistare?

Prima di coltivare le verdure invernali in un orto rialzato, devi porti una domanda molto importante: sei più per un orto rialzato fai-da-te o acquistato in shop specializzati? La selezione di orti rialzati già completi è ampia. Se preferisci realizzarne uno da te, su Internet troverai tantissime istruzioni che ti guideranno passo passo. In ogni caso, ricorda è importante rivestire l'orto rialzato con del pluriball prima di riempirlo, al fine di protegge le pareti dall'eccessiva umidità.

Come riempire correttamente un orto rialzato?

Un orto rialzato dovrebbe sempre avere una struttura a strati. Inizia dal fondo con uno strato di rami e arbusti potati. Oltre a ciò aggiungi i rifiuti verdi e poi il terreno del giardino. Come quarto e ultimo strato, utilizza una miscela di compost e terriccio. Quindi pianta i semi o le piantine che vuoi far crescere.

Protezione dal freddo e dall'umidità

Grazie alla struttura a strati e alle materie prime a lenta decomposizione, nel orto rialzato si crea calore. Sfortunatamente, questa non è sempre una protezione sufficiente contro l'umidità o il freddo. Quindi dovresti prendere in considerazione l'adozione di misure aggiuntive. A questo scopo sono adatti tetti o tunnel in polietilene, con i quali è possibile proteggere ulteriormente la semina da condizioni avverse. Ricorda sempre che le piante hanno bisogno di respirare. Quindi dovresti lasciare le coperture aperte almeno sui lati durante il giorno in modo che le piante ricevano abbastanza ossigeno.

Verdure invernali resistenti al freddo

Le tipiche verdure invernali devono essere piantate già a maggio se vuoi raccoglierle tra novembre e febbraio. In fase di raccolta è poi importante prestare attenzione alle gelate. Quando raccogli le verdure, assicurati che siano al riparo, altrimenti il gelo danneggerà il gusto. (Tranne i germogli di cavolo, che diventano meno amari). Le varietà di insalata che amano anche le basse temperature includono il soncino e gli spinaci. Ad allungare la lista ci sono anche porri e ravanelli. Non dimenticare, tuttavia, che se vuoi raccogliere i porri in inverno, devi piantarli all'inizio dell'anno.

Suggerimenti:

• Insalate asiatiche
  • semina: da settembre a novembre
  • trapianto: da settembre a novembre
  • raccolto: da novembre a marzo
• Insalate Baby Leaf
  • semina: agosto
  • trapianto: settembre
  • raccolto: da novembre a gennaio
• Germogli di cavolo
  • semina: aprile
  • trapianto: maggio
  • raccolto: da novembre a marzo
• Porro
  • semina: febbraio
  • trapianto: maggio
  • raccolto: da novembre a marzo
• Ravanello
  • semina: settembre o gennaio
  • trapianto: -
  • raccolto: novembre/dicembre o marzo
• Rucola
  • semina: da settembre a inizio novembre
  • trapianto: da settembre a inizio novembre
  • raccolto: da novembre a marzo
• Spinaci
  • semina: ottobre
  • trapianto: novembre
  • raccolto: da gennaio a marzo
• Soncino
  • semina: settembre
  • trapianto: ottobre / novembre
  • raccolto: novembre / dicembre

Che cosa fare in primavera?

In primavera è tempo di raccogliere ciò che resta dell'anno precedente. Sebbene non più commestibile, quanto rimasto è ideale come fertilizzante. Se il livello di substrato del orto rialzato è sceso, aggiungi semplicemente della terra. Nel tempo, si svilupperà una struttura del suolo relativamente solida con una microflora stabile. Una volta che hai fertilizzato con gli scarti dell'inverno e hai aggiunto nuova terra, il tuo orto è pronto per accogliere nuove coltivazioni!