Sperli Petersilienwurzel "Lange Oberlaaer"

Lange Oberlaaer ist eine raschwüchsige Sorte mit kegelförmig gestreckten Wurzeln und einer üppigen Blattentwicklung. Pettersilienwurzeln sind ein kräfitgwürzig schmeckendes Gemüse, das zur Herstellung von Mischgemüse mit Möhren, Porree, Sellerie und Pastinaken oder als Suppeneinlage verwendet werden kann. Die Blätter können wie die der normalen Petersilie zum Würzen eingesetzt werden, man sollte sie nur nicht so stark schneiden wie normale Blattpetersilie. Die Sorte eignet sich auch zur Anzucht in Schalen und Töpfen für Zimmer und Balkon.