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Vulkanland Hulz Legno per Affumicatura - Faggio

Per un aroma particolarmente deciso

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Descrizione del prodotto

Questo legno di faggio per affumicatura conferisce ai cibi un aroma particolarmente intenso. È molto adatto per affumicare la carne di manzo, maiale, pollame, agnello e selvaggina. Il legno di faggio non è trattato e proviene dalle foreste della regione vulcanica della Stiria.

Modo d'uso: immergere il legno in acqua prima dell'uso lasciandolo in ammollo per minimo 30 minuti, quindi adagiarlo direttamente sulla carbonella calda. Per il barbecue a gas, mettere il legno in un affumicatore e posizionarlo sulla griglia.

Marca:	Vulkanland Hulz
Origine del legno:	Austria

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