Graines de Pâquerette (Bellis perennis)

La pâquerette est la plante sauvage aux fleurs comestibles la plus connue au monde. Elle pousse dans les prairies riches en nutriments et ensoleillées, les pelouses et les jardins. La plante fleurit de mars à novembre et peut même être trouvée dans la neige si l'hiver est doux. La pâquerette n'est pas seulement une plante appréciée dans les pelouses, c'est aussi une plante médicinale. Les jeunes feuilles peuvent être utilisées comme de la mâche, tandis que les bourgeons remplacent les câpres et les fleurs sont souvent utilisées dans les salades.