Löwenzahn Verlag Brot von daheim

Name: Löwenzahn Verlag Brot von daheim, 1 Stk.
Brand: Löwenzahn Verlag
SKU: LZ-978-3-7066-2669-9
Price: 33.29 CHF
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Alte Getreidesorten · Lieblingsrezepte · Mühlengeheimnisse

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Eigenschaften und Vorteile

Knusprige Brote im Handumdrehen
Mit über 50 neuen Rezepten
Umfang: 176 Seiten

Art.-Nr.: LZ-978-3-7066-2669-9, Inhalt: 1 Stück, EAN: 9783706626699

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Löwenzahn Verlag Brot von daheim - 1 Stk.

Beschreibung

Egal ob du Anfänger oder Profi bist - mit diesem Buch von Monika Rosenfellner kann JEDER köstliches, knuspriges Brot im Handumdrehen zaubern. Mit ansprechenden Fotos und einfachen Rezepten möchte man sofort loslegen. Nützliches Hintergrundwissen, viele Tipps und Mühlengeheimnisse machen das Kneten und Backen zum einzigartigen Erlebnis.

In über 50 Rezepten ist für jeden etwas dabei - besonders geschmacksintensiv werden Brote, Baguette & Co. mit den alten Getreidesorten sowie den 7 verschiedenen Sauerteig-Varianten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem luftigen Hanfbrot oder einem klassischen Bauernbrot? Ein Genuss, der bereits beim Backen anfängt und beim Verspeisen des letzten Krümels endet.

Für jedes Brotbacklevel - vom Anfänger bis hin zum Profi
Mit 50 detaillierten Rezepten für knusprige Brote, Baguette und Co.
7 verschiedenen Sauerteig-Varianten aus Einkorn, Dinkel, Gerste, Roggen oder Weizen
Umfangreiches Wissen zu alten Getreidesorten wie Amarant, Emmer, Dinkel, usw.
Klimapositiv hergestellt - cradle-to-cradle gedruckt
Plastikfreie, unverpackte Lieferung
176 Seiten, gebunden

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