Die Stadtgärtner Erdnuss "Arachis hypogaea"

Erdnüsse sind eine köstliche Knabberei und können zu den unterschiedlichsten Leckereien wie zum Beispiel Erdnussbutter weiterverarbeitet werden. Warum züchtest du also nicht einfach selbst deine eigenen Erdnüsse? Mit diesem Saatgut ist das kein Problem und du kannst die kleinen Nüsschen ruckzuck bei dir zu Hause züchten.

Und so geht's:
Die Erdnuss benötigt viel Wärme, damit sie gedeiht. Die Anzucht im Gewächshaus ist daher ideal, denn dort fühlen sich Erdnüsse richtig wohl. Falls du kein Gewächshaus hast, solltest du den Erdnüsschen wenigstens ein lauschig-warmes Plätzchen auf der Fensterbank bieten,

Pflanze die Erdnuss zwei bis drei Zentimeter tief in einen Topf mit Abzugslöchern und bedecke diesen mit Frischhaltefolie. Piekse ein paar Löcher in die Folie, um zu verhindern, dass die Erde im Topf schimmelig wird. Achte darauf, die Erde immer gut feucht, aber niemals nass zu halten - Staunässe gilt es unbedingt zu vermeiden! Wenn der Trieb stark genug ist, solltest du ihn in einen breiten und tiefen Topf umsetzen, damit er genug Platz zum Wachsen hat.

Bei guter Pflege und etwa einmal im Monat etwas Gemüsedünger solltest du nach etwa 100 bis 130 Tagen Erdnüsse ernten können. Und diese schmecken nicht nur lecker, sondern können auch für die Anzucht neuer Sträucher verwendet werden.